Sommer, Sonne, Obst und Gemüse: Gerade bei Hitze verdirbt Letzteres leicht. Vom Kauf bis zum Verzehr – 3 Tricks, wie Obst und Gemüse länger halten.
Und das sagt CHATGPT dazu:
Das richtige Lagern von Obst und Gemüse ist entscheidend, um ihre Frische und Qualität zu erhalten. Hier sind einige Tipps, wie Sie Obst und Gemüse am besten lagern können, damit sie möglichst lange frisch bleiben:
- Trennen von Obst und Gemüse: Bewahren Sie Obst und Gemüse getrennt voneinander auf, da bestimmte Früchte Ethylen produzieren, ein natürliches Gas, das den Reifeprozess beschleunigt und andere empfindliche Produkte schneller verderben lassen kann.
- Kühlschranklagerung: Die meisten Obst- und Gemüsesorten bleiben im Kühlschrank frischer. Stellen Sie sicher, dass der Kühlschrank auf die richtige Temperatur eingestellt ist, um eine optimale Frischhaltung zu gewährleisten (ca. 4°C).
- Vermeiden Sie Feuchtigkeit: Einige Produkte sind empfindlich gegenüber Feuchtigkeit, daher ist es wichtig, sie trocken zu halten. Verwenden Sie perforierte Plastiktüten oder Gemüsefachbeutel, um Feuchtigkeit zu reduzieren.
- Locker lagern: Bewahren Sie Obst und Gemüse locker auf, um eine gute Luftzirkulation zu ermöglichen. Vermeiden Sie es, sie in verschlossenen Plastiktüten oder -behältern zu lagern, es sei denn, dies wird ausdrücklich empfohlen.
- Lagerung bei Zimmertemperatur: Einige Sorten wie Tomaten, Bananen, Kartoffeln und Zwiebeln sollten bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden, um ihre Textur und ihren Geschmack zu erhalten.
- Ethisch empfindliche Produkte: Einige Früchte, wie Avocados und Bananen, können schneller reifen, wenn sie mit anderem Obst zusammen gelagert werden. Wenn Sie möchten, dass sie langsamer reifen, lagern Sie sie getrennt.
- Reife beachten: Sortieren Sie Obst und Gemüse nach Reifegrad, und verbrauchen Sie zuerst diejenigen, die schneller verderblich sind.
- Obstschalen und Gemüsekörbe: Verwenden Sie spezielle Obstschalen und Gemüsekörbe, um die Früchte und Gemüse gut organisiert und leicht zugänglich zu halten.
- Überprüfen Sie regelmäßig: Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand Ihrer gelagerten Produkte und entfernen Sie beschädigte oder faulende Stücke, um eine Verbreitung von Schimmel und Verderb zu verhindern.
- Einige Ausnahmen: Einige Früchte, wie Bananen, Äpfel und Tomaten, setzen mehr Ethylen frei als andere. Sie können dieses Ethylen nutzen, um andere Früchte und Gemüse schneller reifen zu lassen. Wenn Sie also bestimmte Früchte schneller reifen lassen möchten, können Sie sie mit diesen Ethylen-produzierenden Sorten zusammen lagern.
Durch Beachtung dieser Lagerungstipps können Sie die Haltbarkeit von Obst und Gemüse verlängern und ihre Frische länger genießen.
Squid Game | Das Spiel geht weiter | Netflix
Drei Jahre sind vergangen. Jetzt geht das Spiel weiter. Jetzt „Squid Game“, Staffel 2 erneut ansehen, nur auf Netflix. „Squid…
Read morecan’t wait das auch zu sehen 🥹🦋 #MaxtonHallMonday
#MaxtonHall nach dem Bestseller „save me“ von #MonaKasten jetzt bei #PrimeVideo ansehen! #UFAProduction #MaxtonHallOnPrime #MaxtonHall gibt es bei #PrimeVideo 💙…
Read moreGuilty Pleasures 🧑⚖️ mit @Annikazion und @SilviCarlsson | Fanbedienung E1
Für Fans, von Fans und für alle, die es werden wollen ✨ Annika Zion und Silvi Carlsson führen euch in…
Read moreTime Cut | Madison Bailey und Antonia Gentry | Offizieller Trailer | Netflix
Um diesen Killer zu stoppen, müssen sie die Vergangenheit ändern. Eine Teenagerin reist zurück ins Jahr 2003. Sie will verhindern,…
Read morewer kann die szene auswendig mitsprechen? 😏 #Twilight
diese szene is so iconic 🥹🩸 #Twilight gibt es bei #PrimeVideo 💙 Hier könnt ihr uns finden: Website: amazon.de/primevideo TikTok:…
Read moreDer wilde Roboter – Filmkritik
📜Kurzinhalt: Rozzum 7134 – kurz „Roz“ (Judith Rakers) – ist kein gewöhnlicher Roboter. Sie wurde eigentlich als Unterstützung für eine…
Read moreAchtsam Morden | Offizieller Trailer | Netflix
Der erfolgreiche Mafia-Anwalt Björn sucht in einem Achtsamkeitskurs nach Frieden, um sein stressiges Leben zu erleichtern. Doch während er die…
Read morebereit für die ultimative überlebens-challenge? gönnt euch die neue staffel #7VsWild 👀
#7VsWild gibt es bei #PrimeVideo 💙 Hier könnt ihr uns finden: Website: amazon.de/primevideo TikTok: tiktok.com/@primevideode Instagram: instagram.com/primevideode Facebook: facebook.com/PrimeVideoDE Threads:…
Read moreHope and Glory – Filmkritik
📜Kurzinhalt: Verfolgt von seiner Vergangenheit, durchquert Max Rockatansky das Ödland auf sich allein gestellt. Auf der Suche nach Treibstoff, um…
Read moreummm ich war nicht bereit für diesen heartbreak 😫💔 #DerGestiefelteKater
I’m not crying, you’re crying 😭 #DerGestiefelteKaterDerLetzteWunsch gibt es bei #PrimeVideo 💙 Hier könnt ihr uns finden: Website: amazon.de/primevideo TikTok:…
Read more