Vanillekipferl - einfach, lecker & schnell | Marco Polo TV

So schmeckt … Weihnachten in Deutschland & Österreich – Vanillekipferl – einfach, lecker & schnell selbstgemacht

Herrliche Weihnachtsplätzchen, die schnell hergestellt und schnell vernascht sind. Das braucht ihr: – 210 g Butter – 250 g Mehl – 100 g Mandel(n), gemahlen – 80 g Zucker – 2 Pck. Vanillezucker – 1 Pck. Puderzucker, zum Wenden – 2 Pck. Vanillezucker, zum Wenden So geht’s: – Butter, Mehl, Mandeln, Zucker, Vanillezucker in Schüssel geben – Teig gut verkneten – Teig in Folie wickeln & 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen – Puderzucker & Vanillezucker in große, verschließbare Schüssel geben & vermengen – Ofen vorheizen, Umluft 175 °C – Teig aus dem Kühlschrank holen & nocheinmal durchkneten – Arbeitsfläche einmehlen – Kipferlteig zu Rollen von 4 cm Durchmesser rollen – In ca. 1 – 2 cm dicke Scheiben schneiden – Aus Scheiben Kipferl formen – Nicht zu eng aneinander auf ein Backblech legen – ca. 10-15 Minuten backen – Kipferl sind gut, wenn sie beginnen zu bräunen – 3 Minuten auskühlen lassen – In die vorbereitete Puderzuckermischung legen und von allen Seiten wenden ( sollten nicht zu warm sein, da Bruchgefahr; sollten nicht zu kalt sein, dann Haftung nicht mehr so gut) Guten Appetit & eine frohe Weihnachtszeit! | Lasst euch kulinarisch inspirieren und viel Spaß beim Nachkochen! | | Unser Format: So schmeckt….| Einfache und schnell gezauberte Gerichte für Jedermann – inspiriert von den schönsten Reisedestinationen der Welt —————————————— MARCO POLO TV ist der erste journalistische deutschsprachige TV-Reisesender und kommt aus dem Verlagshaus MairDumont. Die Themen Reisen, Kultur, Genuss und Natur stehen genauso im Fokus wie der Umgang mit Ressourcen, der Schutz und Erhalt von Ökosystemen sowie das Thema Nachhaltigkeit. Alle Informationen sind aufwändig recherchiert und immer auf dem aktuellen Stand. Reise-Reportagen, Dokumentationen, serviceorientierte Sendungen und Reisetipps laden zum Träumen und Reisen ein und werden in bester HD-Qualität ausgestrahlt. Urlaub zum greifen nah. Hier gibt’s weitere Informationen: https://www.marcopolo.de