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KITZ | Snackflix & Chill: Goldenes Eiscreme-Sandwich #Shorts #Kitz

KITZ ist da! Hier kommt das passende Rezept für ein Eiscreme-Sandwich, das fast so dekadent ist wie die Partys in Kitzbühel – zubereitet von shemesh.kitchen.

Zutaten:
(Für 1-6 Personen)

Karamellisierte weiße Schokolade Semifreddo:
200g + 50g Schlagsahne
200g weiße Schokolade, gehackt
4 Eigelb
60g Zucker
Prise Salz
1 TL Vanille-Paste
2-3 Tropfen Weißes Trüffelöl (ja, wirklich)

200g Sahne so lange schlagen, bis sie fast fest ist, aber noch etwas „fließt“. Kalt stellen.
Schokolade hacken und bei 160 Grad ca. 8 Minuten backen. Dann vorsichtig umrühren und nochmal 5 Minuten backen, bis die Schokolade hellbraun ist. Versucht, nicht gleich alles wegzunaschen, sie ist sehr heiß. Erstmal warten, dann futtern.

150g von der Schokolade (falls nach dem Probieren noch so viel übrig ist) mit 50g Sahne im Wasserbad schmelzen. Eigelb, Zucker, Salz und Vanille im separaten Wasserbad aufschlagen, bis alles hell und sehr fluffig ist. Schokolade langsam in die Ei-Mischung geben und dabei rühren. 10 Minuten abkühlen lassen, dann die Sahne in 3 Teilen dazugeben und unterheben. Trüffelöl dazugeben. In eine Auflaufform mit Frischhaltefolie gießen, mit Frischhaltefolie bedecken und einfrieren (mindestens 6 Stunden).

Weiße Schokolade-Macadamia-Kuchenstücke:
100g weiße Schokolade
2 Eier
50g Zucker
Prise Salz
70g Joghurt
70g Rapsöl
100g Mehl
1 TL Backpulver
Eine Handvoll Macadamia, gehackt
50g karamellisierte weiße Schokolade

Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Eier, Zucker und Salz aufschlagen, Öl und Joghurt dazugeben und umrühren. Mehl mit Backpulver mischen, zu den Eiern dazugeben und rühren, bis alles vermischt ist. Macadamia und karamellisierte weiße Schokolade unterheben. Teig sehr flach auf ein Ofenblech streichen. Bei 170 Grad ca. 15-20 Minuten backen. Ausstechen und einfrieren.

Eis ausstechen, ganz elegant und problemlos zwischen zwei Kuchenstücke pressen und wieder mindestens 15 Minuten im Tiefkühlfach chillen lassen.

Goldene Soße:
100g weiße Schokolade
40g Milch
Prise Salz
Ganz ganz viel essbares Silber- und Goldpulver

Schokolade und Milch in einem Wasserbad schmelzen.
Glitzer dazugeben. Küche und Klamotten nie wieder sauber kriegen. Fabulous sein.

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KITZ | Snackflix & Chill: Goldenes Eiscreme-Sandwich #Shorts #Kitz
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Um sich an dem Mädchen zu rächen, das den Tod ihres Bruders zu verschulden hat, schleust sich eine Kellnerin aus Kitzbühel in die jugendliche Schickeria von München ein.

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Avocados im Klopapier Die Discounter #Shorts

Im exklusiven Clip aus dem neuen Amazon Original Die Discounter muss Titus an der Kasse Ladendiebe entlarven. Gut, dass er bei Klopapier und Socken genau hinschaut.

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Bushido beim Therapeuten #Shorts

In diesem exklusiven Clip aus der Amazon Doku Unzensiert – Bushidos Wahrheit redet der Rapper offen über seine Therapiesitzung und den anstehenden Prozess.

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Hätten die Leute dann besser über mich gedacht Bushido #Shorts

In diesem exklusiven Clip aus der Amazon Doku Unzensiert – Bushidos Wahrheit spricht Bushido über die Verhandlungen mit seinem ehemaligen Geschäftspartner und sein Vorgehen.

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Wenn du merkst, dass du Mist gebaut hast

Oh no! Kurono hat mit seinem neusten Kauf bei das Superdate ganz schön ins Klo gegriffen. Wie er da wohl wieder raus kommt? Und warum ist Jenny eigentlich blau? Die Antworten gibt’s in Der Super Prank nur hier auf dem Prime Video YouTube Kanal.

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Kurono hat diesen Streich nicht zu Ende gedacht #Shorts

Kurono will Jenny einen Streich spielen. Ganz im Stil von Jeremy Clarkson und Co. Allerdings hat er dabei vergessen vorher aus dem Auto auszusteigen. Zum Glück passierte es alles nur in seiner Vorstellung.

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Flirt Fail bei Die Discounter #Shorts

Nervosität wenn man um ein Date bitten will, kennen wir alle. Hier gibt es aber einen ordentlichen Cringe-Faktor. Ob Pina trotz der lamen line ja gesagt hat, seht ihr jetzt bei Prime Video.

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Wenn der Chef dein Kumpel sein will #Shorts

Zum Chef zitiert zu werden, ist nicht angehm. Wenn der dann auch noch einen auf Kumpel macht, wirds richtig unangenehm. Da wartet Titus lieber auf die „Testkäufer“ die den Discounter unsicher machen sollen. Wie das läuft, seht ihr jetzt bei Prime Video.

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OH GOTT BITTE LASS ES AUFHÖREN #weihnachten #netflix #shorts

Thumbs up, wer kennt.

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Wenn Fahri Yardim einkaufen geht #Short

Das passiert Schauspieler Fahri Yardim bestimmt häufiger: Im Supermarkt angequatscht und dann auch noch für Elyas M’Barek gehalten werden. Aber das kommt ihm in der Serie Die Discounter vielleicht noch zu Gute. Aber seht selbst.

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Kurono Outtakes vom Fanquiz #Shorts

Unser Host Kurono macht einen super Job und sorgt dabei auch für viel Spaß am Set. Wie bei unserem Herr der Ringe Fan Quiz. Du willst auch mal dabei sein? Dann schau in unseren Community Tab.

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