Mein Lokal, Dein Lokal
Der Steinbutt gehört zu den besten Fischen der Welt. Und genau den darf Mike Süsser im „Restaurant Carlos“ genießen. Gereicht wird er mit zweierlei Kartoffelpüree, Spinat und Senf-Sauce. Der Profikoch ist von dieser Kreation einfach nur hin und weg!
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Howie ist ja auch als Fotograf unterwegs – buche ihn jetzt für dein ganz persönliches Fotoshooting!